Menukaart

Benieuwd naar wat we serveren? Bekijk ons uitgebreide menu en ontdek de heerlijke seizoensgebonden gerechten die we bij Brasserie Hof21 voor je klaar hebben staan. Van smakelijke voorgerechten tot verfijnde desserts, er is voor ieder wat wils. Neem alvast een kijkje en laat je inspireren voor je volgende bezoek!

Dinner

Lunch

Afzakkertjes

Wijnkaart

Cocktails

Fusion Dinner

Zijn er dieetwensen of allergenen? Laat het onze medewerker weten.

Tip: Je kunt tijdens de lunch ook gewoon gerechten bestellen van de Fusion Dinner kaart!

Lunch

Van 12:00 tot 16:00 uur

Tip: Je kunt tijdens de lunch ook gewoon gerechten bestellen van de Fusion Dinner kaart!

Afzakkertjes

Tip: Je kunt tijdens de lunch ook gewoon gerechten bestellen van de Fusion Dinner kaart!

Wijnkaart

Tip: Je kunt tijdens de lunch ook gewoon gerechten bestellen van de Fusion Dinner kaart!

Cocktails

Tip: Je kunt tijdens de lunch ook gewoon gerechten bestellen van de Fusion Dinner kaart!

D by Duorum Tawny Port

7.00

Portugal, Douro | Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Coffee quarenta

8.50

met Licor 43 Cuarenta en slagroom

Cool Bailey's cappuccino

8.95

met slagroom

Cool cappuccino

5.50

met slagroom

Imported item 54

French coffee

8.50

met Grand Marnier en slagroom

Italian coffee

8.50

met Amaretto en slagroom

Irish coffee

8.50

met Jameson whisky en slagroom

Lindy's bonbons

1,50/stuk

Mexican coffee

8.50

met Kahlua en slagroom

Spanish coffee

8.50

met Tia Maria en slagroom

Verse thee

3.95

munt, gember of citroen

Verwenkoffie latte macchiato

4.50

karamel of amaretto siroop met slagroom

Ambachtelijk brood met smeersels

6.50

Biefstuk

19.50

Saus naar keuze

Carpaccio

13.50

Truffeldressing, pijnboompitten, rucola en Oude kaas

Boschendal Vin d’Or

7.00

Zuid-Afrika, Coastal Region | Riesling, Viognier

Fizzy Peachtree

8.50

Peachtree, Lime juice, Sparkling water

Fratelli Zuliani Vino Bianco Spumante

5.90

31.00

Italië, Veneto | Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Trebbiano, Verduzzo

Fratelli Zuliani Pinot Grigio Blush

5.30

27.00

Italië, Veneto | Pinot Grigio

Hangop

9.50

Fris & fruitig

La Grassa Primitivo

5.30

27.00

Italië, Puglia | Primitivo

Kleine salade

4.95

Poffertjes

7.50

Pornstar Martini

10.50

Vodka, De Kuyper Passionfruit, Vanilla, Lemon

Pornstar Martini 0.0%

7.50

Passionfruit, De Kuyper Vanilla, Lemon

Roku Gin

10.50

Roku Gin, Tonic water

Tomatensoep

4.50

Tropical

6.50

Aardbei en banaan

Yang yeam

14.50

Zoet/pittige gochujang saus

Fris & fruitig

Tres Cigüeñas Verdejo

5.30

27.00

Spanje, Vino de la Tierra de Castilla | Verdejo

Angus burger

18.50

augurk, ui, tomaat, cheddar en bacon

Aperol Spritz

8.50

Aperol, Sparkling wine, Sparkling water

Broodje gerookte zalm

15.75

Keuze uit boerenbrood of naan

Cheesecake (wisselend)

10.50

D by Duorum Ruby Port

7.00

Portugal | Douro | Tinta Barroca, Tinta Câo, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Espresso Martini

10.50

Vodka, De Kuyper Crème de Cafe, Espresso

Fris & fruitig

Faiveley Mercurey "Vieilles Vignes"

59.00

Frankrijk, Bourgogne | Pinot Noir

Fris & fruitig

Masi Pinot Grigio

5.90

31.00

Italië, Veneto | Pinot Grigio

Miss Alma rosé

35.00

Frankrijk, Pays d’Oc | Cinsault, Grenache Blanc

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut

69.00

Frankrijk, Champagne | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Mojito 0.0%

7.50

De Kuyper Lime, Mint, Simple Syrup

Olijven

3.50

Salade gerookte zalm

13.50

Gemengde sla, ei en dressing

Sweet soy garlic

14.50

Zoete soja knoflooksaus

Sunshine

6.50

Ananas en mango

Tom kha kai

5.50

Tanqueray Gin

10.50

Tanqueray Gin, Tonic water

Zalm tartaar

13.50

Wakame, bosui en sesamdressing

Aromatisch & kruidig

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc

39.00

Zuid-Afrika, Franschhoek | Sauvignon Blanc, Sémillon

Boschendal Chardonnay Pinot Noir

42.00

Zuid-Afrika, Coastal Region | Chardonnay, Pinot Noir

Broodje carpaccio

14.50

Keuze uit boerenbrood of naan

Edamame bonen

4.50

Duorum Late Bottled Vintage Port

8.50

Portugal, Douro | Sousão, Tinta Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional

Dame blanche

9.50

Gin Tonic 0.0%

7.50

Non-alcoholic Gin, Tonic water

Limoncello Spritz

8.50

Fiorito limoncello, Sparkling wine, Sparkling water

Jalapeno mayo

14.50

Romige jalapenosaus

Kippendij saté

17.50

Atjar, cassave en pindasaus

Mojito - Classic or Strawberry

10.50

Rum, Mint, De Kuyper Lime, Simple syrup

Kruidig & aromatisch

Norton Finca la Colonia Malbec

5.90

31.00

Argentinië, Mendoza | Malbec

Oosters mandje

13.50

Diverse gefrituurde dimsums

Salade gegratineerde geitenkaas

12.50

Gemengde sla, noten en honing

Pink Gin

10.50

Pink Gin, Tonic water

Yukhoe

15.50

Korean steak tartaar met Aziatische peer en eigeel

Kruidig & aromatisch

Boschendal 1685 Shiraz

39.00

Zuid-Afrika, Franschhoek | Shiraz

Broodje pulled chicken

14.50

Keuze uit boerenbrood of naan

Crème brûlée

10.50

Dry aged entrecote

23.50

Saus naar keuze

Flamed zalm

14.50

Op Aziatische wijze

Gamba's

14.50

In knoflookolie

Kimchi

4.50

Lychee Spritz

8.50

Kwai Feh, Sparkling wine, Sparkling water

Moscow Mule

10.50

Vodka, Ginger beer, Angostura bitters

Nona Spritz 0.0%

7.50

Non-alcoholic ingredients

Aromatisch & kruidig

Paul Jaboulet Aîné Viognier

37.00

Frankrijk, Vin de France | Viognier

Salade met KFC

12.50

Gemengde sla met Korean fried chicken

Sevilla Gin

10.50

Sevilla Gin, Tonic water

Affogato

6.50

Met scheutje amaretto en espresso

Broodje brie

13.75

Keuze uit boerenbrood of naan

Vol & stevig

Boschendal Landy

35.00

Zuid-Afrika, West Kaap - Cabernet Sauvignon, Merlot

Duo van eend

13.50

Gerookte eendenborst en een eendenloempia

Dry aged rib eye

23.50

Saus naar keuze

Aromatisch & kruidig

Fournier Sancerre Les Belles Vignes

49.00

Frankrijk, Loire | Sauvignon Blanc

Kimchi jeon

12.50

Traditionele Koreaanse pannenkoek

Ti pan biefstukpuntjes

14.50

Op Chinese wijze

Uitsmijter HOF21

12.95

belegd met ham, kaas en spek

Vol & stevig

Beronia Edición de Autor Reserva

49.00

Spanje, Rioja | Tempranillo

Extra gamba's

6.50

Gyoza (5 stuks)

11.50

Japanse dumplings. Kip of vega.

Kroketten met friet of brood

12.50

Keuze uit rundvlees of kaaskroket

Korean poke bowl

14.50

Vol & stevig

Santa Alvara Chardonnay Reserva

5.50

29.00

Chili, Central Valley | Chardonnay

Sorbetijs

8.50

Sticky Korean potatoes

7.50

Appel gyoza

10.50

Extra saus

1.75

U kunt kiezen uit rode wijnsaus, truffelsaus, peperroomsaus, chimichurri of kruidenboter.

Korean loaded fries

12.50

Pulled chicken, cheddar en kimchi

Short ribs (boneless)

13.50

Met Koreaanse saus

Vol & stevig

Weingut Martinshof Riesling Kabinett Trocken

39.00

Duitsland, Rheinhessen | Riesling

Door op Accepteren te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies op uw apparaat om de sitenavigatie te verbeteren, het sitegebruik te analyseren en te helpen bij onze marketinginspanningen.

Accepteren Afwijzen