Uitsmijter keuze / kaas / ham / spek / rosbief v.a. € 7,50
Uitsmijter HOF 21 / ham / kaas / spek € 8,50
Boerenbrood wit / bruinTrio / kaas kroket / gerookte zalm / clubsandwich stijl € 9,95
Carpaccio / kloosterkaas / pijnboompitten / basilicumcrème € 9,50
Gerookte zalm / citroencrème / zoetzure komkommer € 9,75
Geitenkaas / walnoot / honing / rucola € 7,95
Kroketten / Waards Rund / mosterdmayonaise / gemengde salade € 8,00
Salades
Gerookte zalm / zoetzure komkommer / Hollandse garnalen / citroencrème € 11,95
Krokante brie / truffel / gebrande noten € 9,50
Carpaccio / pijnboompitten / basilicumcrème / kloosterkaas € 11,95
Wrap / carpaccio / rucola / truffel / kloosterkaas / pijnboompitten € 9,75
Wrap / serranoham/ roomkaas / rucola € 9,00
Clubsandwich HOF 21 / ham / bacon / boerenkaas € 8,75
Hamburger HOF21 (150 gram) gegrild brood / cheddar / bacon / ui / frites € 14,25
Kipsaté / cassave chips / pindasaus / krokante ui / frites € 14,25
Kaaskroketten / frites / truffelmayonaise / gemengde salade € 8,50
Waardse kroketten / Waards Rund / frites / mosterdmayonaise / gemengde salade € 8,75
Lunch HOF 21 / soep naar keuze / boerenbrood rosbief / Waards Rund kroket € 9,95
BorrelkaartAmbachtelijk broodmandje € 4,25
Warm bittergarnituur / gemengd / 16 stuks € 10,75
Waardse bitterballen / mosterdmayonaise € 7,50
Oosters mandje / gefrituurde hapjes / gestoomd broodje kip / oosterse dips € 9,75
Borrelplank / bitterballen / spicy bites / kaassoufflés / yakatori / loempia € 12,50
Diner
Voorgerechten
Carpaccio HOF 21 € 10,95
Pijnboompitten / rucola / basilicumcrème / kloosterkaas
Wild € 10,75
Wild paté / kroketjes van hert / hazelnoot / compôte
Gerookte zalm € 10,75
Pancake / citroencrème / rode ui / komkommer
Kalfspastrami € 9,95
Aardappel salade / coppa di parma chips / truffel
Geitenkaas € 9,75
Bladerdeeg / walnoot / rucola / honing
Hollandse garnalen € 12,95
Cocktail / little gem / gerookte paling
Oosters mandje € 9,75
Gefrituurde hapjes / gestoomd broodje kip / oosterse dips
Proeverij HOF 21 (minimaal 2 personen)
• Verschillende soorten vis € 12,95 p.p.
• Verschillende soorten vlees € 11,95 p.p.
• Luxe combinatie € 13,95 p.p.
Proeverij HOF 21 (minimaal 2 personen)
- Verschillende soorten vis € 12,75 p.p.
- Verschillende soorten vlees € 11,75 p.p.
- Luxe combinatie € 13,75 p.p.
Soepen
Mosterdsoep € 4,95
Zaanse mosterd
Tomatensoep € 4,95
Pomodori tomaat / basilicum
Uiensoep € 5,95
Broodstengel / kaas
Hoofdgerechten
Tournedos € 24,95
200 gram / Waards Rund / saus naar keuze
Maiskip € 19,50
Spek / rode wijn saus / zilverui / roseval aardappeltjes
Varkenshaas € 19,95
Serranoham / booij`s kaas saus
Runderstoof € 20,50
Rode kool / pastinaak / Hertog jan speciaal bier
Wild uit de Krimpenerwaard € 23,50
Wildhuys Berkenwoude / wild ravioli`s
Slibtongen € 21,50
Citroen boter / 3 stuks
Vangst van de dag € 21,50
Vraag naar onze vangst van vandaag
Vegan € 19,50
Wisselend / Naturally Good
Vegetarisch € 18,95
Dagelijks wisselend
“Dry-aged” vlees
Rib eye / 225 gram / Black Angus / saus naar keuze € 24,95
Ribeye / 400 gram / Black Angus / saus naar keuze € 41,00
Entrecote / 225 gram / Black Angus / saus naar keuze € 25,50
Entrecote / 400 gram / Black Angus / saus naar keuze € 41,95
Sauzen
Peper / truffel / champignon / rode wijn / gebakken champignons, ui en spek
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frites en een frisse salade.
Wenst u ook groenten bij uw garnituur laat het ons weten.
Nagerechten
Kaas selectie € 7,75
Booij kaas / compôte / crostini
Dame Blanche 2.0 € 7,25
Chocolade bol / vanilleijs / chocolade saus
Tiramisu € 7,25
Koffie / lange vingers / amaretto / mascarpone
Hangop € 6,95
Appel cômpote / caramel / bastogne / caramelijs
Chocolade taartje € 8,25
Witte chocolade mousse / oreo / chocolade
IJspallet HOF21 € 7,50
4 verschillende ijssmaken van Davids Gelato
Dessert HOF 21 € 10,50 p.p. (minimaal 2 personen)
O.a. tiramisu / hangop / chocolade taartje / ijs / bokkenpootje / witte chocolade mousse
Kinderijs € 4,50
Vanille ijs / snoepjes
Huisgemaakte lekkernijen € 4,75
Zoet / verrassing uit de keuken
Koffie HOF21 € 4,75
Koffie / thee / bonbons
Al ons ijs wordt gemaakt door Davids Gelato te Gouda
Heeft u, of iemand uit uw gezelschap, een voedselallergie of een speciale dieetwens? Geef dit dan door aan één van onze medewerkers.
De koks van Brasserie HOF 21 houden graag rekening met uw wensen.
Kindermenu’s
Kroket / frites / appelmoes / mayonaise € 6,50
Frikandel / frites / appelmoes / mayonaise € 6,50
Kaassoufflé / frites / appelmoes / mayonaise €6,50
Kipnuggets / frites / appelmoes / mayonaise € 6,50
Snackspies / mini snacks / frites / appelmoes / mayonaise € 7,50
Pannenkoek / keuze / ham / kaas / spek / stroop / poedersuiker v.a. € 6,50
Voor onze ‘kleinere’ gasten kunnen we eventueel ook een aangepast gerecht maken van de dinerkaart.
